在食品加工領(lǐng)域,噴霧干燥機(jī)是一種重要的設(shè)備,能夠瞬時(shí)干燥液體或懸浮液,得到速溶粉或顆粒。這種技術(shù)在果汁加工行業(yè)尤其受歡迎,因?yàn)樗梢允构运偃芊鄣男问奖4妫粌H方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸,而且可以更好地保持果汁的原始營(yíng)養(yǎng)成分和口感。
噴霧干燥機(jī)的工作原理主要是將果汁或其他液體或懸浮液通過高壓噴嘴或旋轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)化為微小的霧滴,然后與高溫?zé)峥諝鈱?duì)流并瞬間干燥,形成細(xì)小的粉末。這個(gè)過程可以在數(shù)秒內(nèi)干燥,而且通常可以在連續(xù)生產(chǎn)線上進(jìn)行。
噴霧干燥機(jī)在食品、制藥和化工等行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用。在食品行業(yè),除了果汁加工,它還可以用于奶粉、咖啡、茶和其他液態(tài)食品的干燥。在制藥行業(yè),噴霧干燥機(jī)可用于生產(chǎn)疫苗、酶和蛋白質(zhì)等生物制品。在化工行業(yè),噴霧干燥機(jī)可用于生產(chǎn)各種化學(xué)品和塑料添加劑等。
高效率:噴霧干燥機(jī)可以在短時(shí)間內(nèi)完成大量液體的干燥,生產(chǎn)效率高。